Crime Food social Media

കൊല്ലത്ത് വിളമ്പിയ പ്ലാസ്റ്റിക് വിരിച്ച ഇഡ്ഡലിയുടെ വിവരങ്ങള്‍ ഫോട്ടോസഹിതം വെളിപ്പെടുത്തി യുവാവ് , മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കാവുന്ന ഇഡ്ഡലിയെ കുറിച്ച്‌

കൊല്ലത്തുനിന്നും പുറത്തുവരുന്ന വാര്‍ത്തകള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് ഇഡ്ഡലിയുടെ ഭീകരത വെളിച്ചത്തു കൊണ്ടു വരുന്നതാണ്. ഷിബു കെ എന്‍ എന്ന വ്യക്തിയാണ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ഇഡ്‌ലിയുടെ വിവരം തന്റെ ഫേസ്ബുക്കിലൂടെ പങ്കുവച്ചത്. സാധാരണയായി അരിയും ഉഴുന്നും ഉലുവയും ചേര്‍ത്തരച്ച് ഒരു പ്രത്യേക ഊഷ്മാവില്‍ പുളിപ്പിച്ചു നിര്‍മിക്കുന്ന പലഹാരമാണ് ഇഡ്ഡലി. ഇത് തെക്കേ ഇന്ത്യക്കാരുടെ പ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്. വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമാണ് ഇഡ്ഡലി.

സാധാരണ ഇഡ്ഡലികളില്‍നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഇഡ്ഡലിക്ക് മയവും മിനുസവും കൂടുതലായിരിക്കും. ഇഡ്ഡലിത്തട്ടുകളില്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകള്‍ വിരിച്ച് അതിനുമുകളിലാണ് മാവ് ഒഴിക്കുന്നത്. ഹോട്ടലുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഇഡ്ഡലിപോലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ പാചകംചെയ്യുമ്പോള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രവണത കൂടിവരുന്നു. ഇതുവഴി സാധാരണ ഇഡ്ഡലി പാകമാകാന്‍ എടുക്കുന്നതിലും വേഗം തയ്യറാക്കാന്‍ സാധിക്കും. കൂടാതെ മാവ് തട്ടില്‍ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്തതിനാല്‍ പാഴാവുകയുമില്ല. ഭക്ഷണസാധങ്ങള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യത്തില്‍ പാചകം ചെയ്യുന്നതും ചൂടോടെ പൊതിയുന്നതും പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഷാംശങ്ങള്‍ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കലരുന്നതിന് ഇടയാക്കുമെന്ന് ഡോക്ടര്‍മാര്‍ പറയുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്റ്റെറീന്‍, ബൈഫെനോള്‍ എന്നിവ കാന്‍സറിനും ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍ക്കും പ്രത്യുത്പാദന ശേഷിക്കുറവിനുംവരെ കാരണമാകുമെന്ന് ഇവര്‍ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

ഇഡ്ഡലിപാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ സാധാരണയായി ഇഡ്ഡലി തട്ടില്‍ ഒരു തുണി വിരിക്കുകയോ വാഴയില വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യാത്തവര്‍ ഇഡ്ഡലി വേഗത്തില്‍ വിട്ടുപോരുന്നതിനായി എണ്ണ തേക്കും. എന്നാല്‍ കൊല്ലം ജില്ലയില്‍ ഷിബു കണ്ടത് മറ്റൊരു കാഴ്ചയാണ്. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തില്‍ പുഴുങ്ങി വരുന്ന ഇഡലികള്‍ക്ക് ബേസ് ആയി വച്ചിരിക്കുന്നത് തുണിയും വാഴയിലയുമല്ല. മറിച്ച്, പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ഷീറ്റ് ആണ്. ഇഡ്ഡലി വേവുന്നതിനു അനുസൃതമായി ഈ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ഇഡലിയുമായി ചേരുകയും ഇഡലി വിഷമയമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

Related posts

അഴികൾക്കുള്ളിൽ കഴുത്ത് കുടുങ്ങിയ നിലയിൽ തൂങ്ങിയാടുന്ന പെൺകുട്ടി; വൈറലായി വീഡിയോ

ഞങ്ങളെയും കാത്തിരിക്കാന്‍ വീട്ടില്‍ അമ്മയും അപ്പനും എല്ലാം ഉണ്ട്… മഴ പെയുന്നതിനേക്കാളും വേഗത്തിലാണ് പാറക്കല്ലുകള്‍ വന്നത്; അ ഹെല്‍മെറ്റ് മോഷ്ടിച്ചതല്ലെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥന്‍

subeditor10

കാസ്റ്റിംഗ് കാള്‍ എന്നാല്‍ ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ പെണ്ണു പിടിക്കാനുള്ള ഓരോ പരിപാടികള്‍ ;പ്രമുഖ സംവിധായകന്‍ പറയുന്നു

സീരിയല്‍ രംഗത്തെ ദുരനുഭവം തുറന്ന് പറഞ്ഞ നടി നിഷാ സാരംഗിന് പിന്തുണയുമായി ശാരദക്കുട്ടി

അഭിനന്ദന്‍ വര്‍ധമാന്റെ വരവ് ആഘോഷമാക്കി അമുല്‍

pravasishabdam online sub editor

ഇട റോഡില്‍ പെൺകുട്ടികളെ കയറിപ്പിടിക്കുന്ന പൂവാലനെ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടി നാട്ടുകാർ

pravasishabdam online sub editor

ഹാജർനില കുറഞ്ഞതിന് നടപടിയെടുത്തതിനു പ്ലസ്ടു വിദ്യാർത്ഥികൾ അധ്യാപകനെ കുത്തിക്കൊന്നു

subeditor

ബാലികയെ പീഢിപ്പിച്ച യുവാവിനെകൊണ്ട് വിവാഹവും കഴിപ്പിക്കും ;ശൈശശവ വിവാഹത്തിന്റെ മധ്യസ്ഥർ പഞ്ചായത്ത് അധികൃതർ

subeditor

പെരുമ്പാവൂർ പെൺകുട്ടിയുടെ കൊല; നൃത്താധ്യാപകൻ അടക്കം 2പേർ കസ്റ്റഡിയിൽ

subeditor

ആ ക്രിക്കറ്റ് താരത്തോട് തനിക്ക് പ്രണയമായിരുന്നുവെന്ന് അനുഷ്‌കയുടെ തുറന്നു പറച്ചില്‍

16കാരിയായ ഓസ്ട്രേലിയൻ പെൺകുട്ടിയേ ബലാൽസംഗം ചെയ്ത മലയാളിയെ പോലീസ് കോടതിയിൽ ഹാജരാക്കി

subeditor

ചോര കയ്യിൽ പറ്റാതെ ഉറങ്ങാൻ കഴിയില്ല സാറേ; ഒൻപതുപേരെ തലയ്ക്കടിച്ചു കൊലപ്പെടുത്തിയ കുഞ്ഞുമോന്റെ ലഹരി

subeditor

വേദനയില്ലാതെ എന്റെ മകള്‍ മരിക്കാന്‍ പ്രാര്‍ഥിക്കണം! കാന്‍സറിന്റെ പിടിയിലമര്‍ന്ന് മരണത്തിന്റെ പടിവാതില്‍ക്കല്‍ എത്തിയ മകളെക്കുറിച്ച് പിതാവ് പറയുന്നു…

കാണാതായ 32കാരിയേയും 2കുട്ടികളേയും കാമുകൻ കടത്തിയത്, എല്ലാവരേയും പിടികൂടി

subeditor

ഓര്‍മയില്ലേ മണവാളനെയും ധര്‍മേന്ദ്രനെയും, നീണ്ട പതിനാല് വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് ശേഷം തങ്ങളുടെ ജീവിതത്തില്‍ സംഭവിച്ച കാര്യങ്ങള്‍ തുറന്നുപറയുന്നു

pravasishabdam online sub editor

അമ്മായിയമ്മയെ കൊല്ലാന്‍ കെണിയൊരുക്കി; കെണിയില്‍ നിന്നും രക്ഷപ്പെട്ടതില്‍ കലിപൂണ്ട് കഴുത്തു ഞെരിച്ചു കൊല്ലാന്‍ ശ്രമം, പയ്യന്നൂരില്‍ നടന്നത്

കടലിൽ പോയവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ എന്റെ പപ്പയുമുണ്ടായിരുന്നു; ഭാഗ്യത്തിന് കുറച്ച് ദൂരം പോയപ്പോൾ വള്ളത്തിലെ ലൈറ്റിന്റെ ചാർജ് തീർന്നു തുടങ്ങിയതു കൊണ്ടു മടങ്ങി ;സിന്ധു മരിയ നെപ്പോളിയൻ എഴുതുന്നു

ഭക്ഷണം ലഭിച്ചില്ല; മകന്‍ അമ്മയെ കുത്തിക്കൊന്നു, ഹൃദയം ചട്‌നിയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിച്ചു,പോലീസ് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെ